唐金观,担任内贸部设计院教授高级工程师。男,上海人,出生于1934年4月。毕业于无锡轻工业学院,在原商业部设计院(现改为内贸部设计院)从事肉类屠宰咨询设计技术管理。曾编写发表《猪屠宰、分割肉设计规范》,1993年获得“部级有突出贡献专家”称号,1995年获得“国家级政府特殊津贴”称号。